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Spirits: Padre Azul

La tequila è un distillato originario del Messico, ottenuto dalla fermentazione e successiva distillazione dell’Agave Blu, conosciuta anche come Agave tequilana, prodotto originariamente nella località messicana di Tequila e nelle sue vicinanze, nello Stato di Jalisco. La prima tequila venne prodotta in Messico nel XVI secolo nei pressi della località dove dopo il 1666 sorgerà la città di Tequila. Negli anni il suo successo ha travolto tutto il mondo, uscendo dai confini messicani. Una tra tutti ha catturato la nostra attenzione nell’ultimo periodo, la Tequila Padre Azul.

È il prodotto di una storia d’amore dai frutti inaspettati, un prodotto 100% Agave Blu e 100% fatto a mano. Il brand, rilasciato nel 2016, ha avuto sin da subito una reazione positiva sul mercato. I consumatori e gli amanti del settore infatti, hanno compreso i valori di una tequila premium di elevatissima qualità, e di un prodotto in grado di essere degustato in compagnia.
Unica del suo genere, è la ricetta e frutto di anni di studi, test e ricerca della perfezione e della massima qualità. Una ricetta messa a punto per creare una bevanda in grado di conquistare tutti al primo sorso, e in grado di restituire a chiunque la beva gli aromi meravigliosi del Messico.

Ogni bottiglia di Padre Azul rappresenta un pezzo della cultura messicana. Il processo richiede tempo prezioso, lo stesso tempo che i produttori mettono nel degustare questo incredibile prodotto.

Padre Azul Blanco viene imbottigliata a seguito di una doppia distillazione, per conferire il colore trasparente che la contraddistingue. Questa è la più indicata per creare cocktail di alta qualità, e si caratterizza da un gusto vellutato e intenso, con note di agave cotta e frutta che confermano la promessa olfattiva.
Padre Azul Reposado, invece, matura per almeno 8 mesi in botti di rovere bourbon selezionate a mano. Perfetta da gustare liscia, al palato ha un gusto composto da sentori di frutta, vaniglia e agave cotta che si fondono armoniosamente.

Contenute in una fantastica bottiglia accuratamente realizzata a mano, sono chiuse da un tappo in metallo massiccio di 270 grammi a forma di teschio, che rende omaggio al Dia de los Muertos. La bottiglia soffiata a mano è rivestita in pelle e allacciata sul retro. Un chiaro omaggio alle maschere di wrestling messicane “Lucha Libre” e più precisamente a “El Santo”, il più famoso luchador del Messico.

Due prodotti straordinari che hanno catturato la nostra attenzione, sia per il gusto straordinario sia per il loro aspetto incredibile. Altamente versatili, sono perfetti per affrontare la miscelazione estiva. Non ci credi? Provare per credere.
Parola di Stocchetti.

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