Antichi Vinai
tipologia Vino Bianco
provenienza Sicilia
produttore Antichi Vinai
denominazione Etna Doc Bianco
vitigno 80 % Carricante, 20% Catarratto
gradazione 12,5% Vol.
confezione Bottiglia Classica
formato 75 Ct
Ideale con
Le pendici dell’Etna ospitano alcuni tra i vigneti più particolari d’Europa. Su questi terreni sabbiosi di origine lavica l’escursione termica tra il giorno e la notte è intensa, e le uve vengono raccolte manualmente con tutta la delicatezza che si riserva a un frutto raro e prezioso. Il Petralava Bianco è un Etna DOC che nasce dai vitigni Carricante e Catarratto, con pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata. Il colore è giallo paglierino, il profumo è tipicamente mediterraneo, con delicati sentori di fiori di ginestra.
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