Cavalleri
tipologia Bollicine
provenienza Franciacorta
produttore Cavalleri
denominazione Franciacorta DOCG
vitigno 100% Chardonnay
gradazione 12,5% Vol.
confezione Bottiglia Classica
formato 1,5 Lt
Ideale con
Il Brut Blanc de Blancs è la cuvée più rappresentativa dei Franciacorta di Cavalleri, uno spumante che sottolinea ed esprime perfettamente la filosofia aziendale, una tensione volta ad ottenere un Blanc de Blancs nel quale lo Chardonnay riesca a mostrare grande eleganza e finezza e sorprendente capacità evolutiva. Giallo paglierino, dal perlage fine e persistente. Al naso note di lime, di mela, di pesca e di fiore di sambuco aprono a un assaggio di grande equilibrio, fresco e lievemente sapido, morbido e generoso. Di grande persistenza.
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