Franciacorta DOCG "Riserva Giovanni Cavalleri"

Cavalleri

tipologia Bollicine

provenienza Franciacorta

produttore Cavalleri

denominazione Franciacorta DOCG

vitigno 100% Chardonnay

gradazione 13% Vol.

confezione Bottiglia Classica

formato 75 Ct

Ideale con

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52,50 €

Prodotto solo nelle annate migliori, il Franciacorta Riserva Giovanni Cavalleri rappresenta il vertice della produzione dell’azienda. Assemblato con solo Chardonnay, affinato parzialmente in acciaio, botte grande e barrique, dopo la fermentazione, in bottiglia questo Franciacorta Riserva affina sui lieviti per ben 9 anni; il risultato è un vino spumante di straordinaria complessità e profondità. Colore giallo dorato, dalla bolla fine e persistente, al naso predominano le note burrose e di piccola pasticceria, crema al limone, vaniglia, bilanciate magnificamente da note fresche e balsamiche di sambuco ed eucalipto.

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La nostra sede

La sede aziendale è completamente rinnovata: nuovi sono i colori, così come i materiali e le decorazioni. Una trasformazione che volge uno uno sguardo al passato - allatradizione - e uno al futuro - all'innovazione: una nuova veste all'insegna della continuità, per un piacevole tragitto nei valori e nei prodotti "Selezione Stocchetti".