Gin Hayman's Sloe

Hayman’s Distillery è un’azienda di famiglia in attività in Inghilterra sin dal 1863, oggi alla quinta generazione. Si dedica principalmente alla produzione di gin inglesi tradizionali, seguendo e proteggendo le originali ricette del XIX secolo. Da oltre 150 anni Hayman’s dedica tre mesi all’anno per creare il suo Sloe Gin. Ogni autunno, vengono selezionate le prugnole che gli danno il caratteristico aroma di prugna e il suo colore rosso. Al naso risulta fruttato con l’aggiunta note di nocciole e mandorle. Al palato è ricco, con note morbide ma intense di prugna e sentori di ginepro. Sul finale al sapore di prugna dolce si aggiunge il tocco pungente della prugnola.