Mezcal Alipús Santa Ana

Los Danzantes

tipologia Mezcal

provenienza Messico

produttore Los Danzantes

gradazione 47% Vol.

formato 70 Cl

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51,36 €

Il Mezcal Joven Santa Ana del Rio appartiene alla linea di prodotti Alipús, dei mezcal artigianali selezionati dalla distilleria Los Danzantes, prodotti da mezcaleri locali dello stato di Oaxaca, in Messico.Viene ottenuto esclusivamente da agave Espadin, la quale viene cotta in speciali forni interrati. Dopo fermentazione in tini di rovere con lieviti indigeni, la distillazione avviene in due passaggi in alambicco discontinuo di rame. Si presenta di colore bianco cristallino. Al naso si apre con intensi profumi floreali, arricchite da caratteristiche note di agrumi. In bocca si rivela piacevolmente affumicato e minerale.

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La nostra sede

La sede aziendale è completamente rinnovata: nuovi sono i colori, così come i materiali e le decorazioni. Una trasformazione che volge uno uno sguardo al passato - allatradizione - e uno al futuro - all'innovazione: una nuova veste all'insegna della continuità, per un piacevole tragitto nei valori e nei prodotti "Selezione Stocchetti".