Albinea Canali Lambrusco Ottocentonero
Albinea Canali
CARATTERISTICHE
- produttore
- Albinea Canali
- provenienza
- Italia
- tipologia
- Vino rosso
- denominazione
- Lambrusco Emilia IGT
- vitigno
- Lambrusco Salamino, Lambrusco Grasparossa, Lancellotta
- gradazione
- 11,5% Vol.
- formato
- 75 Cl
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Perfetto con primi piatti a base di pasta fresca e ripiena della tradizione, come le lasagne verdi e tortelli di zucca al ragù di carne. Ottimo con i secondi di carne come arrosti e carni alla griglia.
Il Lambrusco Ottocentonero si presenta rubino scuro con intensi riflessi violacei. Al naso è avvolgente e fruttato di more, fragoline di bosco con accenni di viola mammola e lieve spunti di sottobosco. In bocca è vivacemente brioso, pieno, pulito, caratterizzato da una piacevole freschezza fruttata e da una struttura lievemente tannica ben equilibrata.
