Berlucchi 61 Extra Brut
Berlucchi
CARATTERISTICHE
- produttore
- Berlucchi
- provenienza
- Italia
- tipologia
- Bollicine
- denominazione
- Franciacorta DOCG
- vitigno
- 15% Pinot Nero, 85% Chardonnay
- gradazione
- 12,5% Vol.
- formato
- 75 Cl
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
È un vino consigliabile dall’aperitivo a tutto pasto e accompagna ottimamente alcuni piatti tipici della Franciacorta, dai casoncelli (ravioli ripieni) ai pesci di lago (persico e salmerino). Sa esaltare, senza mai sovrastarli, i sapori delle pietanze, che siano a base di riso e pasta piuttosto che carni bianche o formaggi freschi e di media stagionatura.
Berlucchi 61 Extra Brut è un Franciacorta giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso è fresco, ricco, elegante, discretamente persistente, con note di frutti a polpa bianca e sentori agrumati. In bocca rivela notevole freschezza e gradevole acidità, è morbido ed equilibrato.
