Cà del Bosco Annamaria Clementi
Cà del Bosco
CARATTERISTICHE
- produttore
- Cà del Bosco
- provenienza
- Italia
- tipologia
- Bollicine
- denominazione
- Franciacorta DOCG
- vitigno
- 76% Chardonnay, 9% Pinot Blanc, 15% Pinot Noir
- gradazione
- 12,5% Vol.
- formato
- 1,5 Lt - 75 Cl
- Annata
- 2018
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Raffinato aperitivo, si accompagna a piatti a base di pesce e carne. Ottimo per tutti i primi, salumi e formaggi.
Cà del Bosco Annamaria Clementi nasce dal meglio delle uve selezionate nei vari cru e solo nelle annate migliori. Dedicato alla fondatrice e madre di Maurizio Zanella, fondatore e presidente dell’azienda, si distingue per il suo color giallo paglierino intenso con sfumature oro e finissimo perlage. Estremamente avvolgente al palato, esprime complessità e grande equilibrio tra acidità, sapidità e mineralità. Lunghissimo il finale dai rimandi boisé.
