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Caparzo Cà del Pazzo

Caparzo

CARATTERISTICHE

tipologia
Vino rosso
provenienza
Italia
formato
75 Cl
produttore
Caparzo
gradazione
13,5% Vol.
denominazione
Toscana IGT
vitigno
50% Sangiovese, 50% Cabernet Sauvignon

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Ottimo con arrosti, carni grigliate e allo spiedo, selvaggina, brasati e formaggi stagionati.

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Il Cà del Pazzo è stato prodotto per la prima volta nel 1982 e può essere considerato uno dei primi “Supertuscan” nati nell’area del Brunello di Montalcino. Colore rosso rubino, tendente al granato con l’invecchiamento. Il profumo è penetrante, molto ampio e vario. In bocca si presenta asciutto, caldo, ben equilibrato nella sua austerità. Un vino rosso ampio e persistente.

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