Cavalleri Pas Dosè Franciacorta
Cavalleri
CARATTERISTICHE
- produttore
- Cavalleri
- provenienza
- Italia
- tipologia
- Bollicine
- denominazione
- Franciacorta DOCG
- vitigno
- 100% Chardonnay
- gradazione
- 12,5% Vol.
- formato
- 75 Cl
- Annata
- 2018
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Raffinato aperitivo, si accompagna a piatti a base di pesce, sia crudo che cotto. Perfetto abbinato a sughi di verdure.
Cavalleri Pas Dosè Franciacorta viene vinificato in acciaio per il 75% ed in botte grande per il 25%. In questa cuvée è condensata la componente fresca e minerale dell’annata 2018. Colore giallo paglierino con sfumature dorate e con perlage sottile e delicato. Il sorso, profondo e dritto, affonda rigoroso con una ricca sfaccettatura aromatica, sostenuta da una vibrante freschezza.
