Champagne Loriot-Pagel Réserve Millésime 2013
Loriot-Pagel
CARATTERISTICHE
- produttore
- Loriot-Pagel
- provenienza
- Francia
- tipologia
- Bollicine
- denominazione
- Champagne AOC
- vitigno
- 40% Pinot Meunier, 30% Chardonnay, 30% Pinot Noir
- gradazione
- 12,5% Vol.
- formato
- 75 Cl
- Annata
- 2013
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Champagne gastronomico, ideale per piatti strutturati e saporiti. Perfetto con foie gras, carni bianche in crosta e arrosti ai funghi porcini.
Annata atipica e tardiva, la 2013 porta nel calice la sua freschezza naturale: colore dorato con riflessi luminosi. Al naso emergono agrumi, ciliegia fresca, fava di cacao e una bella intensità. In bocca è ricco, strutturato, corposo, con una freschezza che sostiene la materia e ne allunga la progressione. L’affinamento di 8 anni sui lieviti gli dona maturità, complessità e una personalità piena, figlia delle vigne più vecchie e dei quattro cru — tra cui Cramant e Avize, entrambi Grand Cru.
