Grappa Tignanello
Antinori
CARATTERISTICHE
- produttore
- Antinori
- provenienza
- Italia
- tipologia
- Grappa
- gradazione
- 42% Vol.
- formato
- 50 Cl
- invecchiamento
- n/a
La grappa Tignanello è ottenuta dalla distillazione delle vinacce di uve Sangiovese e Cabernet raccolte nel vigneto Tignanello. Le vinacce fermentate, vengono trasferite in distilleria subito dopo aver effettuato lo svuotamento dei tini di fermentazione (svinatura) e la relativa pressatura. Tra i lotti di grappa ottenuti dalla distillazione delle diverse partite di vinaccia, soltanto quelli migliori, i più fini ed aromatici, sono poi assemblati ed imbottigliati.
