Ottella Ripa della Volta Amarone della Valpolicella
Ottella
CARATTERISTICHE
- tipologia
- Vino rosso
- provenienza
- Italia
- formato
- 1,5 Lt - 75 Cl
- produttore
- Ottella
- gradazione
- 18% Vol.
- denominazione
- Amarone della Valpolicella DOCG
- vitigno
- 70% Corvina, 20% Corvinone, 10% Oseleta-Spigamonte-Corbina-Turchetta
- Annata
- 2017
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Ideale per accompagnare pollame nobile, ottimo in abbinamento alla faraona arrosto.
L’Amarone della Valpolicella Ripa della Volta di Ottella si presenta di un rosso denso purpureo. Al naso se percepiscono sentori di cioccolato e cuoio che si accompagnano con quelli di frutta rossa e di prugna. In bocca è rotondo e avvolgente con tannini morbidi e suadenti bilanciati da un’ottima acidità che ne esalta la bevibilità e la capacità di invecchiamento.
