Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC "Montecorna"

farina

tipologia Vino Rosso

provenienza valpolicella

produttore farina

denominazione Valpolicella Ripasso DOC

vitigno 70% Corvina, 15% Corvinone, 10% Rondinella, 5% Molinara

gradazione 14% Vol.

confezione Bottiglia Classica

formato 0,75 Lt

Ideale con

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13,42 €

È prodotto solo con uve autoctone del vigneto omonimo sulle colline della Valpolicella Classica. Grazie ad una rifermentazione, sulle vinacce dell'Amarone, del Valpolicella giovane vinificato in ottobre, secondo la tradizionale tecnica del "ripasso", il vino acquista maggior corpo e profumi più spiccati. Di grande personalità, si caratterizza per l'armonia tra il frutto carico e la nota speziata. Colore rosso rubino intenso. Al naso è complesso, fruttato di amarena e di marmellata di prugne stracotta, con note speziate di vaniglia, cuoio e leggerissimo caffè tostato. Avvolgente, compatto ma raffinato e armonico.

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La nostra sede

La sede aziendale è completamente rinnovata: nuovi sono i colori, così come i materiali e le decorazioni. Una trasformazione che volge uno uno sguardo al passato - allatradizione - e uno al futuro - all'innovazione: una nuova veste all'insegna della continuità, per un piacevole tragitto nei valori e nei prodotti "Selezione Stocchetti".