Vermouth Carpano Punt e Mes

Era esattamente il 19 aprile del 1870, quando un broker, mentre discuteva il rialzo giornaliero delle azioni in borsa che avevano guadagnato un +1,5%, ordinò un Vermouth con una mezza dose di amaro, di fatto lanciando una nuova moda per l'aperitivo: era nato il "Punt e Mes", che in piemontese significa ovviamente "un punto e mezzo". Rosso intenso il colore alla vista, con venature vermiglio all'occhio. I sentori olfattivi richiamano le erbe aromatiche, il "vino Porto" e i chiodi di garofano. Il sorso è dinamico, inizialmente dolce, con ricordi di arancia e di albicocca, poi sostituiti da note amare di china, di assenzio e di genziana.