Sochu Lemongrass Mizu
Munemasa Shochu Distillery
CARATTERISTICHE
- produttore
- Munemasa Shochu Distillery
- provenienza
- Giappone
- tipologia
- Sake - Sochu
- gradazione
- 35% Vol.
- formato
- 70 Cl
- invecchiamento
- Nessuno
Il Sochu Lemongrass Mizu è un distillato simile al sake. Esce dall‘alambicco a 45% e viene lasciato riposare dai 6 mesi ad un anno in vasche di cemento smaltato. Successivamente il grado alcolico viene ridotto a 35% e imbottigliato. Con aromi di Sake e delicate note agrumate di lemongrass e cereali. Al palato è ricco, fresco e con un delicato ma persistente sentore di Lemongrass. Servito tradizionalmente liscio è ideale anche per craft cocktails, specialmente in abbinamento alla soda al limone per creare il tradizionale drink Chuhai.
