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Birra: a Carnevale ogni Vertiga vale

Si avvicina il periodo più divertente dell’anno, il Carnevale. Feste di strada pubbliche e altri divertimenti, che combinano alcuni elementi di un circo. E quale può essere la birra ideale per festeggiare questo fantastico periodo dell’anno se non le birre più giocose di sempre? Naturalmente le Vertiga.
Queste signorine sono perfette per coinvolgere la vostra clientela nell’atmosfera di festa e scherzi che travolgerà le strade.

Partiamo dalla prima attrazione, la fenomenale Belgian Blond Ale, l’Indomitus.
Dorata e dalla schiuma abbondante, ha un gusto pieno e corposo dal carattere leggermente alcolico con note di frutta matura, frutta candita e agrumi. Al naso emerge un profumo pepato seguito da un corpo snello.
È il compagno ideale per ogni pasto, anche per la sua conversazione frizzante. Ama i piatti con una punta di acidità e freschezza. Insomma, buona, bella, artigianale e una delle più apprezzate della famiglia. Non puoi fare a meno di conoscerla.

La seconda birra di questo Carnevale è la mascotte di tutto il circo Vertiga, Orzobruno. Il suo manto scuro e il suo corpo imponente la rendono riconoscibile tra tutti. Una Stout ad alta fermentazione dal colore nero e una schiuma persistente e cremosa. Al naso emerge un sapore intenso di malto tostato e torrefatto con note aromatiche di liquirizia, cioccolato e caffè. Grazie al suo amaro medio-alto, si addice a dolci con creme, perfetti per i festeggiamenti in maschera.

Ed infine, una Blanche dal colore giallo paglierino leggermente velato. Lei è l’eccentrica di famiglia, pallida nobile e altera, animo belga e cuore antico. Domabianca è la compagna perfetta per ogni aperitivo grazie al suo corpo snello, il gusto rinfrescante e un carattere fruttato e speziato.
Accompagna bene anche i fritti, come le tipiche frittelle o le chiacchiere di Carnevale, due grandi icone di questa festa.

Cari colleghi, questo mese di scherzi e giochi è una grande fonte di guadagno. Si beve e si mangia sia a passeggio che al bancone, ma l’importante è avere il prodotto giusto da offrire. Quindi non indugiate e ricordatevi che a Carnevale ogni Vertiga vale.
Parola di Stocchetti Bevande.

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