Castellare di Castellina Chianti Classico
Castellare di Castellina
CARATTERISTICHE
- produttore
- Castellare di Castellina
- provenienza
- Italia
- tipologia
- Vino rosso
- denominazione
- Chianti Classico DOCG
- vitigno
- Sangioveto, Canaiolo
- gradazione
- 13,5% Vol.
- formato
- 3 Lt - 75 Cl
- Annata
- 2018
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Un vino molto versatile che preferisce piatti strutturati e importanti. Si abbina bene anche con piatti in umido e formaggi di media stagionatura.
Il Chianti Classico di Castellare di Castellina è color rosso rubino. Al naso è fragrante, fresco con piacevoli sentori di frutta rossa, di liquirizia, ribes e un leggero tocco di vaniglia. Dominano le note tipiche del Sangiovese chiantigiano. Al palato esprime una piacevole dolcezza, è rotondo, morbido e sapido. Acidità e persistenza caratterizzano un retro gusto molto elegante.
