Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo
Castello di Ama
CARATTERISTICHE
- produttore
- Castello di Ama
- provenienza
- Italia
- tipologia
- Vino rosso
- denominazione
- Chianti Classico DOCG
- vitigno
- Sangiovese, Merlot, Malvasia Nera
- gradazione
- 13,5% Vol.
- formato
- 75 Cl
- Annata
- 2015
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Trova ottimo accostamento con tutti i salumi, primi piatti e carni.
Il Chianti Classico San Lorenzo di Castello di Ama è ottenuto dalle migliori uve provenienti esclusivamente dai vigneti storici, Bellavista, Casuccia, San Lorenzo e Montebuoni. Dal colore rosso rubino carico con sfumature porpora, al naso risulta fruttato con sentori di frutti di bosco e prugna. Richiamo olfattivo speziato di cannella e chiodo di garofano. Accenno di note terziarie che ricordato tabacco, cuoio e pellame trattato. Al palato ha una notevole capacità di evolversi, nel tempo sviluppa una complessità aromatica ed esprime una straordinaria potenza.
