Champagne Jean de la Fontaine Brut L’Éloquente
Maison Baron Albert
CARATTERISTICHE
- produttore
- Maison Baron Albert
- provenienza
- Francia
- tipologia
- Bollicine
- denominazione
- Champagne AOC
- vitigno
- 70 % Pinot Meunier, 25 % Chardonnay, 5 % Pinot Nero
- gradazione
- 12,5% Vol.
- formato
- 75 Cl
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Ideale per l’aperitivo, ben si accompagna a preparazioni a base di crostacei e sushi. Per chi ama sperimentare, ottimo con una torta meringata al limone.
Ispirato al più noto dei poeti francesi del XVII secolo, Jean de la Fontaine, L’Éloquente prende spunto dalla favola ‘la gallina dalle uova d’oro’. Colore giallo paglierino luminoso, dal perlage sottilissimo e piuttosto persistente, al naso si presenta con una delicata fragranza che ricorda i fiori bianchi e la frutta croccante, per poi virare verso miele, crosta di pane e tenui spezie. Assaggio fresco, cremoso e rotondo.
