Verdicchio dei Castelli di Jesi Tordiruta
Moncaro
CARATTERISTICHE
- produttore
- Moncaro
- provenienza
- Italia
- tipologia
- Vino liquoroso
- denominazione
- Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Passito
- vitigno
- 100% Verdicchio
- gradazione
- 13% Vol.
- formato
- 50 Cl
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Perfetto con grandi formaggi erborinati come il Gorgonzola o il Roqueford magari serviti con pere Williams, Abate o Decane fresche o ancor meglio cotte. Ottimo con lonzino di fichi marchigiano o mostarda, fegato grasso d’oca e petto d’anatra all’arancia.
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Tordiruta si presenta di color giallo oro di grande brillantezza. Il naso è intenso, ampio con sentori di agrumi canditi e frutti esotici accompagnati da note terziarie, spezie e fiori appassiti. Al gusto è morbido ed equilibrato, con note candite che si fondono alle spezie e ad aromi delicatamente caramellati. Molto buona la persistenza.
