Rum Long Pond TECA 2007

Un grande rum della serie National Rums of Jamaica questo Long Pond TECC invecchiato 11 anni, rigorosamente tropicali, a partire dalla distillazione in pot still di tipo double retort avvenuta presso la storica distilleria simbolo di Trelawny. Dorato e lucente. Scalpitante nel colore come nel naso che richiede un poco di tempo nel bicchiere prima di esprimersi pienamente per poi lasciare spazio a note fruttate, di frutta esotica e candita, e floreali, di fiori gialli intensi, a cui si aggiunge l'immancabile baccello di vaniglia. In bocca ha tutto, equilibrio, calore, potenza e delicatezza.