Sambuca Lucano

Fine pasto per eccellenza, liscia, con un cubetto di ghiaccio o accompagnata dall'immancabile 'mosca', il chicco di caffè in infusione, la sambuca è un liquore dalle molteplici sfumature che può essere utilizzato in infinite combinazioni. Cristallina, luminosa e di buona consistenza, all'olfatto presenta tradizionali sentori di anice stellato insieme a lievi note legnose e di torrefazione, con accenni di spezie dolci che ricordano i chiodi di garofano e la cannella. Assaggio morbido, deciso e saporito, perfettamente corrispondente con il naso e morbido nella nota alcolica, stupisce per la lunghissima persistenza di anice stellato e vaniglia.