Per affrontare questa stagione calda e umida la soluzione perfetta è idratarsi. Da ottimi proprietari quali siete, offrire soluzioni ottimali per rinfrescare corpo e mente deve essere al primo posto nelle vostre priorità.

Per non cadere nel banale, il team di Stocchetti Bevande ha pensato di consigliarvi tre ottime proposte da abbinare ad un aperitivo, durante i pasti e anche dopo cena. La nostra soluzione? Il rosé. Questo tipo di vino, spesso sottovalutato, ha un colore delicato e un sapore genuino che risulta fresco e leggero al palato.

Negli anni il suo successo è cresciuto soprattutto grazie all’estrema qualità che i produttori cercano per tutti i loro vini rosati, garantendo un ottimo riscontro anche all’estero.

La nostra prima proposta è localizzata a cavallo tra due regioni, Lombardia e Veneto, più precisamente sul lago di Garda tra Desenzano e Peschiera. Fra queste colline moreniche gardesane, si trovano i vigneti della cantina Citari, nota soprattutto per esprimere le peculiarità autentiche ed eleganti del suo territorio.

Il 18 e Quarantacinque Riviera del Garda Classico Chiaretto DOC, si presenta di un rosa con riflessi rubino. Il nome ricorda la battaglia d’Indipendenza di San Martino della Battaglia, ma anche l’appuntamento con un meritato momento di relax serale. Al naso è fine, piacevolmente intenso e fruttato. In bocca è secco ed armonico, di ottima persistenza e carattere, con un leggero retrogusto di mandorla amara e una caratteristica sapidità. Una proposta territoriale unica che non deve mancare nella vostra carta vini.

Dal lago di Garda, ci trasferiamo in Veneto presso la cantina Bortolomiol che sorge tra le colline che caratterizzano la DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore. In alcuni tratti sono luoghi impervi e difficilmente accessibili che danno vita al Filanda Rosé. Un vino tutto al femminile, nato in onore delle donne. Si presenta di un bel color rosa delicato ma allo stesso tempo intenso e deciso. Al naso si nota la complessità dei sentori floreali e al palato, invece, la freschezza e persistenza. Un ottimo vino da abbinare a cene romantiche o da gustare in compagnia. Parola d’ordine? Fresco.

Come ultima proposta, alziamo la categoria consigliando vivamente una bottiglia elegante e delicata, lo Champagne Lallier Grand Rosé. Direttamente dalla Francia, affascina per il suo incantevole color rosato dalle mille sfumature e ammalia l’olfatto con sentori di frutta rossa e pepe rosa. In bocca è preciso, fresco e sensuale. Un tocco di Francia rosa che riuscirà a convincere chiunque. Un “must have” 2023 per il vostro locale.

Offrire una bella varietà di vini è importante e necessario. Saper accontentare al meglio il cliente, provando ad uscire dai soliti schemi, dimostrerà la vostra preparazione e attenzione ai suoi bisogni.

Quindi cari colleghi azzardate di più, l’estate 2023 si colora di rosa.