Recioto della Valpolicella Quintarelli
Quintarelli Giuseppe
CARATTERISTICHE
- produttore
- Quintarelli Giuseppe
- provenienza
- Italia
- tipologia
- Vino dolce
- denominazione
- Recioto della Valpolicella Classico DOCG
- vitigno
- 55% Corvina e Corvinone, 30% Rondinella, 15% Cabernet Nebbiolo Croatina
- gradazione
- 15% Vol.
- formato
- 37,5 Cl
- Annata
- 1993
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Un compagno ideale per dessert a base di cioccolato fondente, torte di frutta, formaggi stagionati e anche da solo, come vino da meditazione.
Il Recioto della Valpolicella Classico è di colore rosso rubino, con riflessi granati. Profumi di amarena, ciliegia e ribes. Il sorso è delicato, dolce ma equilibrato, un’opera d’arte da sorseggiare e degustare ad ogni assaggio, persistente e vellutato. È ottenuto dalle stesse uve che vengono utilizzate per la produzione dell’Amarone.
